Last updated: 31 ส.ค. 2565 | 3135 จำนวนผู้เข้าชม |
หมายถึง การย่อยสลายของวัสดุหรืออินทรีย์สารที่ได้จากขยะมูลฝอย โดยอาศัยกระบนการทางชีววิทยาของจุลินทรีย์เป็นตัวทำการย่อยสลายให้เป็นแร่ธาตุที่มีลักษณะค่อนข้างคงรูป มีสีดำ ค่อนข้างแห้ง และมีคุณค่าที่สามารถจะใช้ในการปรับปรุงคุณภาพดิน
กระบวกการหมักปุ๋ยอินทรีย์มี 2 วิธีได้แก่
การหมักแบบใช้ออกซิเจน (Aerobic Decomposition)
คือกระบวนการที่จุลินทรีย์ชนิดที่ดำรงชีพโดยใช้ออกชิเจนได้รับสารอาหารแล้วเกิดการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีการย่อยสลายอินทรีย์สารให้กลายเป็นแร่ธาตุ กระบวนการนี้ไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก เนื่องจากการย่อยสลายอินทรีย์สารไม่เกิดก๊ซที่มีกลิ่นเหม็น แต่จะได้ปุ้ยที่มีคุณสมบัติดีและมีองค์ประกอบของไนเตรต และซัลเฟต
การหมักแบบไม่ใช้ออกชิเจน (Anaerobic Decomposition)
คือกระบวนการที่จุลินทรีย์ชนิดที่ดำรงชีพโดยไม่ใช้ออกชิเจน ได้รับสารอาหารแล้วเจริญเติบโตแล้วย่อยสลายอินทรีย์สารให้แปรสภาพเป็นแร่ธาตุ แต่กระบวนการนี้มักมีปัญหาจากก๊าซที่มีกลิ่นเหม็น
เช่น ก๊าชไข่เน่า และก๊าซแอมโมเนียรวมทั้งคุณภาพของปุ๋ยที่ได้จะค่อนข้างต่ำ และใช้เวลาในการหมักนานกว่าการหมักแบบใช้ออกซิเจน
ขอบคุณข้อมูลจาก : กรมควบคุมมลพิษ
27 ก.ย. 2565
15 มี.ค. 2566
24 พ.ค. 2565